काठमाडौं । केहि चियाहरू यस्ता छन् जसले तपाईंको वजन कम गर्न मद्दत गर्दछ। आज हामी तपाईलाई मेथी चियाको बारेमा बताउँदैछौ ।  के तपाईलाई थाहा छ ? तपाईले मेथी चिया सही मात्रामा सेवन गर्नुभयो भने तपाईको तौल छिट्टै घट्नेछ । मेथी चियाले तपाईलाई फिट रहन सहयोग गर्नेछ । यो चिया पिउनाले तपाईलाई अरू धेरै फाइदाहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ ।

वास्तवमा, मेथीमा एन्टासिड हुन्छ। जसले शरीरमा एसिड रिफ्लेक्स जस्तै काम गर्छ। यसका साथै मेथीको चियाले पेटको अल्सरबाट छुटकारा पाउन निकै फाइदाजनक हुन्छ ।

मेथी चिया कसरी बनाउने ?

मेथीको चिया बनाउन एक चम्चा मेथीको धुलो लिनुहोस् र त्यसमा तातो पानी मिसाउनुहोस्। यसपछि मेथीलाई छान्नुहोस् र यसमा कागती केही थोपा मिसाउनुहोस्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, मेथीलाई राती भिजाउनुहोस् र बिहान तुलसीको पात सहित पानीमा उमाल्नुहोस्। चियालाई छान्नुहोस् र त्यसमा मह मिसाउनुहोस्। तयार भयो मेथी चिया ।

मेथी चियाका फाइदाहरु:
मेथीको चियाले चिनीलाई नियन्त्रण गर्छ मेथीको दानामा धेरै पोषक तत्वहरू हुन्छन्। चिनीको मात्रा कायम राख्न यसको प्रयोग गर्न सकिन्छ । यसले तपाईंको शरीरमा इन्सुलिनको मात्रा बढ्नबाट रोक्छ। तपाईंले आफ्नो नियमित चिया वा कफीको सट्टा मेथी चिया समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।

मेथीमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर पाइन्छ जसले कब्जियतबाट राहत दिन्छ । यसबाहेक मेथीको चिया पिउँदा पत्थरीको समस्या पनि हट्छ । मेथी एउटा यस्तो मसला हो, जसलाई तपाईले तौल घटाउन र मधुमेहको जोखिम कम गर्न पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। स्वस्थ र तन्दुरुस्त रहनको लागि, तपाईंले हरेक दिन आफ्नो आहारमा मेथी चिया समावेश गर्नुपर्छ।