काठमाडौं । सबैजना आकर्षक देखिन चाहन्छन् । यसका लागि सबैजना आफूलाई स्लिम र फिट राख्न चाहन्छन् । यस्तो अवस्थामा आफ्नो तौल घटाउन विभिन्न प्रकारका डाइट चार्ट पछ्याउँछन् र घन्टौं जिम गएर व्यायाम पनि गर्छन् । तौल घटाउनका लागि हामी प्रोटिन धेरै मात्रामा खाने गर्दछौं ।

प्रोटिन खाँदा लामो समयसम्म भोक लाग्दैन र पोषक तत्वले शरीरका कोशिकाहरूलाई मर्मत गर्न मद्दत गर्छ । यसका साथै यो छाला र कपालको लागि पनि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।

प्रोटिन शरीरको लागि धेरै राम्रो पोषक तत्व हो। तर कुनै पनि चीजको ओभरडोज वा अत्याधिक उपभोग सधैं हानिकारक साबित हुन्छ। कहिलेकाहीँ यसको अत्यधिक प्रयोगले तपाईंको स्वास्थ्यमा धेरै हानि पुर्‍याउन सक्छ। आउनुहोस् प्रोटिन धेरैमा मात्रामा खाँदा हुने बेफाइदाहरुका बारेमा बताउँछौं ।

खानामा प्रोटिन कति हुनुपर्छ ?:
विज्ञहरूका अनुसार हाम्रो शरीरको प्रत्येक किलोग्राममा १ ग्राम प्रोटिन हुनुपर्छ । यसबाहेक शरीरमा कार्बोहाइड्रेट र फ्याटको मात्रा पनि सही हुनुपर्छ। अत्याधिक प्रोटिनयुक्त खाना खाँदा प्रोटिन विषाक्तता हुन सक्छ।

धेरै प्रोटिन खाँदा हुने समस्या:

वजन बढ्ने समस्या
आजकल धेरै मानिसहरू तौल बढ्ने समस्याबाट त्रसित हुन्छन् र यसलाई घटाउनको लागि धेरै प्रोटिनको सेवन गर्छन् तर त्यसो गर्दा तौल घट्नुको सट्टा तौल बढ्न सक्छ। जसले शरीरलाई गलत आकार दिन सक्छ। त्यसैले तपाईंले यी कुराहरूको ख्याल राख्नुहोस् ।

एक अध्ययनका अनुसार, जसको आहारमा २० प्रतिशत भन्दा बढी प्रोटिन समावेश थियो उनीहरूको शरीरको वजनको १० प्रतिशत बढ्ने सम्भावना बढी थियो। यसमा एक दिनमा १५ प्रतिशतभन्दा कम प्रोटिन सेवन गरेकाहरू समावेश थिएनन् ।

-दैनिक आहारमा धेरै प्रोटिनको सेवनले डिहाइड्रेसन हुन सक्छ। प्रोटिन पचाउन शरीरलाई धेरै पानी चाहिन्छ। यो पिसाबको रुपमा शरीरबाट बाहिर निस्कन्छ भने यसको साथमा पानी पनि धेरै मात्रामा बाहिर निस्कन्छ । जसका कारण शरीरमा पानीको कमी हुन सक्छ ।

-हामी तपाईलाई भनौं कि खानामा धेरै प्रोटिन र कम कार्बोहाइड्रेट खाँदा तपाईलाई डिप्रेसन, चिन्ता, तनाव र नकारात्मक भावना जस्ता समस्या हुन सक्छ। यसले तपाईंको शरीरमा तनाव हर्मोन बढाएर डिप्रेसन निम्त्याउन सक्छ।

-प्रोटिनमा उच्च मात्रामा बोसो हुन्छ, जसले मुटुको समस्या निम्त्याउन सक्छ।

-उच्च प्रोटिनले तपाईंको मृगौलालाई असर गर्न सक्छ ।