काठमाडौं । भारतमा टमाटरको मूल्य आकासिएको छ । २ साताअघि प्रतिकिलो ६० रुपैयाँमा बिक्री हुने टमाटर अहिले २०० रुपैयाँमा बिक्री भइरहेको छ । टमाटरको कुरा गर्दा, के तपाईंलाई थाहा छ कि हाजेरा जेनेटिक्सले टमाटरको बीउ बेच्दछ जुन सुन भन्दा बढी मूल्यवान छ ?

तिनीहरूको विशेष समर सन टमाटरको बीउहरू युरोपेली बजारमा वास्तवमै अचम्मको मूल्यको साथ उच्च मागमा छन्। यी धेरै महँगो टमाटरको बीउको एक किलोको प्याकेटको मूल्य करिब साढे ४ करोड रुपैयाँ (३ लाख ५० हजार डलर) पर्छ ।

वास्तवमा, टमाटरको यो विशेष प्रकारको प्रत्येक बीउले बीस किलोग्राम टमाटर उत्पादन गर्न सक्छ। यस टमाटरको विशेषता यस्तो हुन्छ कि यो फल्दा बीउविहीन हुन्छ । किसानहरूले प्रत्येक बालीको लागि नयाँ बीउ किन्न आवश्यक छ।

उच्च लागतको बावजुद, यी टमाटरहरू तिनीहरूको असाधारण स्वादको लागि चिनिन्छन्। एक पटक यसको स्वाद अनुभव गरेपछि यसलाई बारम्बार खान मन लाग्छ। टमाटरको यो अद्वितीय विविधताको मूल्यको तुलनामा सामान्य टमाटरहरू धेरै सस्तो छन्।

हाजेरा उत्कृष्ट टमाटरको बीउ उत्पादन गर्न समर्पित छ। यो लक्ष्य हासिल गर्न हाजेराले अनुसन्धान, उत्पादन, प्रशोधन र गुणस्तरमा आफ्नो दक्षता र प्रभावकारिता बढाउन प्राथमिकता दिन्छ, जसले आफ्ना ग्राहकहरू र कर्मचारीहरू दुवैलाई फाइदा पुर्‍याउँछ।

हाजेराका प्रतिनिधि, टायरेलले भने कि उनीहरूको ध्यान किसानका लागि नयाँ प्रजातिहरू र बीउ उत्पादनमा छ। बीउ उत्पादन चरण पछि बीउहरूले आवश्यक व्यावसायिक मापदण्डहरू पूरा गरेको सुनिश्चित गर्न गहन गुणस्तर नियन्त्रण परीक्षणहरू सञ्चालन गर्छन्। एकपटक बीउहरूले यी परीक्षणहरू पास गरेपछि, उच्च गुणस्तरको बीउको डेलिभरी सुनिश्चित गर्न थप प्रशोधन गरिन्छ।

अर्कोतर्फ, हप शुट्स (हप बिरुवाको हरियो टिप्स) लाई संसारको सबैभन्दा महँगो तरकारी मानिन्छ। हप प्लान्ट सामान्यतया बियर उत्पादनसँग सम्बन्धित छ, किनकि यसको फूलहरू रक्सी बनाउन प्रयोग गरिन्छ। अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा एक किलोग्राम हप सुटको मूल्य करिब ८५ हजारदेखि १ लाख रुपैयाँसम्म पर्छ ।