काठमाडौं। संसारभरका अधिकांश मानिसहरूले आफ्नो बिहान कफीबाट सुरु गर्छन्। बिहानको निद्राबाट छुटकारा पाउन र दिनभरको थकान हटाउन कफी पिउने चलन सामान्य छ ।

स्वास्थ्य सचेत मानिसहरु प्रायः ब्ल्याक कफी पिउन रुचाउँछन् । यसमा दूध र चिनीको प्रयोग हुँदैन । वैज्ञानिकहरूले अनुसन्धानमा ब्ल्याक कफीमा पाइने क्याफिनले शरीरमा डोपामाइन, सेरोटोनिन र नोराड्रेनालिनको मात्रा बढाउने पनि पत्ता लगाएका छन् ।

प्रचुर मात्रामा एन्टिअक्सिडेन्टसँगै यसमा म्याङ्गनीज, क्लोरोजेनिक एसिड, पोलिफेनोल, क्याल्सियम, पोटासियम, म्याग्नेसियम, भिटामिन बी२, बी३ र बी४ पाइन्छ, जुन स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।

जान्नुहोस् कालो कफीका फाइदाहरु

तनावबाट छुटकारा पाउनुहोस् – तनाव आजकल मानिसमा सामान्य समस्या भएको छ । यस्तो अवस्थामा कालो कफीको सेवनले तनाव कम हुन्छ । वास्तवमा कफीमा प्रचुर मात्रामा क्याफिन पाइन्छ, जसका कारण शरीरमा खुशीको हर्मोन उत्पादन हुन्छ । यससँगै थकान, तनाव र आलस्य हट्छ।

मुटुलाई स्वस्थ राख्छ – दैनिक एक वा दुई कप कफी पिउनु मुटुका लागि फाइदाजनक हुन्छ । यसको सेवनले हृदयघातका साथै हृदयाघातको जोखिमबाट पनि बचाउँछ ।

तौल घटाउन सहयोगी – कफीमा क्यालोरीको मात्रा निकै कम हुन्छ, जसले बोसो छिट्टै घटाउँछ । व्यायाम गर्नु अघि यसको सेवन गर्न निश्चित हुनुहोस्। यसले ऊर्जा प्रदान गर्दछ र तपाईं लामो समयसम्म व्यायाम गर्न सक्षम हुनुहुन्छ।

कलेजोलाई फाइदा हुन्छ – कफीले फ्याटी लिभर, हेपाटाइटिस र सिरोसिस जस्ता रोगसँग लड्न मद्दत गर्छ । कालो कफी दैनिक सेवन गर्नाले यसमा पाइने तत्वले कलेजोमा हानिकारक इन्जाइमको स्तर कम गर्छ ।

मधुमेहबाट पाउनुहुनेछ राहत – कालो कफीको सेवनले मधुमेहको समस्या निको हुन्छ । कफी पिउँदा शरीरमा इन्सुलिनको मात्रा बढ्छ, जसका कारण मधुमेहको समस्या कम हुन्छ ।