काठमाडौं। गर्मीमा पेट सम्बन्धी समस्याले धेरै समस्या निम्त्याउँछ। थोरै तेल र मसलादार खाना खाँदा पनि जलन, ग्यास र एसिडिटी हुन्छ।

खानामा चिसो खानेकुरा मात्र समावेश गर्नुपर्छ जस्तो लाग्छ। खाना खाएपछि पेट फुल्ने समस्या हुनेहरूले आफ्नो खानामा केही घरेलु उपचारहरू समावेश गर्नुपर्छ, जसले ग्यास र एसिडिटी कम गर्नेछ।

भान्सामा धेरै चीजहरू राखिएका हुन्छन् जुन खाएमा पेटको जलन र ग्यासको एसिडिटी कम गर्न सकिन्छ। यसको लागि सौंफ सबैभन्दा राम्रो मसला हो।

सौंफ खाँदा पेट शीतल रहन्छ। गर्मीमा खाना खाएपछि १ चम्चा सौंफ खाँदा पाचन सम्बन्धी समस्याबाट बच्न सकिन्छ। सौंफ कहिले र कसरी प्रयोग गर्ने थाहा छ?

गर्मीमा सौंफ अवश्य खानुपर्छ। सौंफमा शीतलता प्रभाव हुन्छ। गर्मीमा, सौंफ धेरै पेय पदार्थ र अन्य परिकारहरूमा प्रयोग गरिन्छ। बिहान खाली पेटमा सौंफ पानी पिउन सक्नुहुन्छ। यसले पेटलाई शीतल पार्नेछ र जलन कम गर्नेछ। सौंफ खाँदा ग्यासको एसिडिटीबाट पनि राहत पाउन सकिन्छ।

सौंफ कसरी सेवन गर्नेः
खाना खाएपछि चपाएर सौंफ खान सक्नुहुन्छ। तपाईं यसलाई सौंफ र चिनी मिसाएर पनि खान सक्नुहुन्छ। सौंफ पिसेर पाउडर बनाउनुहोस्। १ चम्चा सौंफको धुलो पानीसँग मिसाएर खानुहोस्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं सौंफ पानी पनि पिउन सक्नुहुन्छ। गम्भीर एसिडिटीबाट पीडित व्यक्तिहरूले केही दिनसम्म बिहान खाली पेटमा सौंफ पानी पिउनु पर्छ।

सौंफका फाइदाहरूः
-सौंफको सेवनले पाचन क्रिया बलियो बनाउँछ। सौंफमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ जसले पाचनमा मद्दत गर्छ।

-सौंफ कलेजोको लागि पनि राम्रो मानिन्छ। सौंफको सेवनले कलेजोलाई विषाक्त पदार्थबाट मुक्त गर्छ। यसले शरीरमा जम्मा भएको फोहोर सफा गर्छ।

-सौंफ खाँदा मेटाबोलिज्म तीव्र हुन्छ। यसले तौल घटाउन पनि मद्दत गर्छ। शरीरमा जम्मा भएको बोसो घट्न थाल्छ।

-पुरानो कब्जियतको समस्याबाट छुटकारा पाउन सौंफको प्रयोग लाभदायक साबित हुन्छ। कब्जियतबाट पीडित व्यक्तिहरूले सौंफ अवश्य खानुपर्छ।

-सौंफले रक्तचाप नियन्त्रणमा राख्न पनि मद्दत गर्छ। यसले रक्तचाप नियन्त्रण गर्नेछ र मनलाई पनि शान्त पार्नेछ।

-स्तनपान गराउने महिलाहरूको लागि सौंफको सेवन लाभदायक मानिन्छ। यसले तनावको स्तर पनि कम गर्छ।