काठमाडौं । मोटोपन कुनै पनि मानिसका लागि अभिशाप साबित हुन सक्छ किनभने तौल बढेपछि मधुमेह, उच्च कोलेस्ट्रोल, उच्च रक्तचाप, हृदयाघात, ट्रिपल वेसल डिजिज र कोरोनरी आर्टरी डिजिज जस्ता रोगहरूको जोखिम बढ्छ।

तौल समयमै नियन्त्रण गर्न आवश्यक छ। आउनुहोस् जानौं कुन खानाले हामीलाई तौल घटाउन मद्दत गर्छ। चिकित्सकहरुका अनुसार अण्डालाई केही विशेष तरिकाले खायौं भने तौल घटाउन मद्दत गर्ने बताउँछन् ।

अण्डासँग यी चिज पकाउँदा तौल घट्छ:

अण्डालाई सुपरफुड मानिन्छ र धेरै मानिसहरूका लागि यो नियमित बिहानको खाजा हो। यसमा प्रशस्त मात्रामा प्रोटिन पाइन्छ। अण्डालाई उमालेको अण्डा, ओमलेट, भुर्जी र अण्डा करी जस्ता धेरै तरिकाले खान सकिन्छ। तर, यदि तपाइँले यी ३ चीज राखेर अण्डा पकाउनुहुन्छ भने, यसले धेरै हदसम्म तौल घटाउन मद्दत गर्दछ।

नरिवल तेल– नरिवलको तेलका फाइदाहरूबारे हामी धेरैलाई थाहा छ। यसमा फ्याटको मात्रा नगण्य हुन्छ। त्यसैले नरिवलको तेलमा ओमलेट पकाउँदा तौल घटाउन सजिलो हुन्छ ।

कालो मिर्च– तपाईंले उमालेको अण्डा वा ओम्लेटमा खुर्सानीको धुलो धेरै पटक छर्केको हुनुपर्छ। यसले गर्दा अण्डाको टेस्ट मात्र बढ्दैन, यो अझ स्वस्थ हुन्छ। कालो मरिचमा पाइपरिन नामक यौगिक पाइन्छ। जसका कारण यसको स्वाद तितो हुन्छ । यो मसलाले पेट र कम्मर वरपरको बोसो घटाउन मद्दत गर्छ।

क्याप्सिकम–हामीले प्रायः रेस्टुरेन्टहरूमा, क्याप्सिकमलाई अण्डाले सजाएको देखेका छौं । हेर्दा यो सुन्दर पनि देखिन्छ र स्वास्थ्यको लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ। यसरी घरमा पनि पकाउन सकिन्छ । क्याप्सिकममा भिटामिन सी हुन्छ जसले बोसो घटाउन मद्दत गर्छ। अण्डा र क्याप्सिकम दैनिक एकसाथ खाएमा तौल घटाउन सजिलो हुन्छ ।