काठमाडौं। धेरै सानो कुराले पनि तौल घटाउनमा ठूलो प्रभाव देखाउँछ। हाम्रो भान्सामा पाइने मसलाको सानो दानाले शरीरमा ठूलो फरक देखाउन प्रभावकारी साबित हुन्छ । यस्तै प्रभावकारी मसला हो सौंफ।

वास्तवमा, सौंफको दाना एन्टी–अक्सिडेन्टमा प्रशस्त हुन्छ र फाइबरको साथसाथै यसमा खनिजहरूको मात्रा पनि भरपूरमात्रामा हुने गर्दछ। साधारणतया मुखमा ताजापन र पेटमा शीतलता ल्याउन सौंफको सेवन गरिन्छ तर यी दाना पाचन क्रियालाई स्वस्थ राख्न पनि प्रभावकारी हुन्छन् ।

जसका कारण तौल घटाउनको लागि सौंफको चिया पनि पिउन सकिन्छ र यसको पानी पनि निकै प्रभावकारी साबित हुन्छ । सौंफ फाइबरको प्रचुर स्रोत हो। यसको प्रयोगले लामो समयसम्म पेट भरिएको महसुस हुन्छ । यो खाँदा बारम्बार भोक लाग्दैन, जसका कारण धेरै खाने कुराबाट बच्न सकिन्छ ।

सौंफले शरीरमा बोसो जम्मा हुनबाट रोक्छ अर्थात् यसले भिटामिन र मिनरल्सको राम्रो अवशोषणमा मद्दत गरेर बोसो जम्मा हुनबाट रोक्छ। यसमा फस्फोरस, सेलेनियम, म्यांगनीज, जिंक, बिटा क्यारोटिन र कोलाइन जस्ता एन्टिअक्सिडेन्टहरू राम्रो मात्रामा पाइन्छ। यसका कारण मोटोपना हटाउन फनेल चिया बनाएर पिउन सकिन्छ ।

बोसो पगाल्न सौंफ सीड्स टी बनाउनको लागि एक गिलास पानीमा एक चम्चा फनेलको दाना तताउनुहोस्। यो पानी उमालेर नपिउनुहोस्, नत्र सौंफको पोषक तत्व कम हुन्छ । यो तयार चियालाई कपमा तातो हुँदा निकाल्नुहोस् र चुस्की लिँदा पिउनुहोस्। एक गिलास चियालाई थोरै तताएर दिनमा २ देखि ३ पटक पिउन सक्नुहुन्छ।

तौल घटाउनको लागि सौंफको पानी पनि बनाएर पिउन सकिन्छ । तपाईंले यो पानी चिसो वा तातो पिउन सक्नुहुन्छ। सौंफको पानी बनाउनको लागि एक गिलास भरिएको पानी लिनुहोस् र त्यसमा एक चम्चा सौंफको दाना मिसाएर रातभर राख्नुहोस्। यो पानी भोलिपल्ट बिहान खाली पेटमा पिउन सकिन्छ । सौंफको दानाले पेटको बोसो घटाउनमा द्रुत प्रभाव देखाउँछ।