काठमाडौं। मसलाहरू मध्ये तपाईले कालो मरिच र घ्यू हरेक घरमा सजिलै पाउनुहुनेछ। घ्यू र कालो मरिच दुवै स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ। तर के तपाईलाई थाहा छ घ्यू र कालो मरिचको धुलो मिसाएर खाँदा फाइदा दोब्बर हुन्छ।

कालो मरिच र घ्यू मिलेर अचम्मको आयुर्वेदिक औषधि बन्छ। यो मिश्रण स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । जान्नुहोस घ्यू र कालो मरिच मिसाएर दिनहुँ खाँदा के फाइदा हुन्छ ?

घ्यू र कालो मरिच मिसाएर खाँदा फाइदा हुन्छः

पाचन क्रिया बलियो हुन्छः घ्यू र कालो मरिचको मिश्रणले पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ। यसले कब्जियतबाट राहत दिन्छ। कालो मरिचमा पाइपरिन कम्पाउन्ड पाइन्छ जसले शरीरमा पाचन शक्ति बढाउने इन्जाइम उत्पादन गर्छ। घिउले पाचन प्रणालीलाई नरम बनाउँछ र पेट सफा गर्छ।

तौल घटाउन मद्दतः तौल व्यवस्थापनमा लागेका मानिसहरूले घ्यू र कालो मरिचको धुलोको मिश्रण खान सक्छन्। यसले वजन घटाउन सजिलो बनाउँछ। कालो मरिचमा पाइने पाइपरिन नामक तत्वले शरीरमा जम्मा भएको बोसो घटाउन मद्दत गर्छ । जबकि देसी घ्यूले शरीरमा उर्जा दिन्छ । यसले तौल नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ।

मानसिक स्वास्थ्य सुधार गर्छः कालो मरिच दिमागलाई तेज बनाउन पनि प्रभावकारी साबित हुन्छ। घ्यूमा ओमेगा ३ फ्याटी एसिड पाइन्छ जसले मस्तिष्कलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ । घ्यू र कालो मरिचको सेवन आँखाका लागि राम्रो मानिन्छ ।

सुन्निने कम गर्छ – घ्यू र कालो खुर्सानीको मिश्रण खाँदा सुन्निने समस्या कम हुन्छ । यी दुवै चिजमा एन्टी इन्फ्लेमेटरी गुण पाइन्छ जसले सुन्निने कम गर्छ। गठिया रोगीका लागि घ्यू र कालो मरिच लाभदायक हुन्छ।

प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउँछः कालो मिर्चमा धेरै एन्टिअक्सिडेन्टहरू पाइन्छ जुन छाला र कपालको लागि पनि लाभदायक हुन्छ। साथै, देसी घ्यूमा भिटामिन र मिनरल्स पाइन्छ जसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई मजबुत बनाउँछ। शरीरलाई रोग र संक्रमणसँग लड्न मद्दत गर्नुहोस्।

कालो मरिच र घ्यू कसरी खानेः
कालो मरिच पिसेर धूलो बनाउनुहोस् र देसी घ्यू लिनुहोस्। अब एक चम्चा घिउमा एक चिम्टी कालो खुर्सानीको धुलो मिलाएर बिहान खाली पेटमा खानुहोस् ।