काठमाडौं। डायबिटीज रोगीलाई सबै कुरा सोचेर र सही मात्रामा खाने सल्लाह दिइन्छ। चाहे फलफूल होस्, तरकारी होस् वा ड्राई फ्रूट्स होस् ।

मधुमेहमा ड्राई फ्रूट्स स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ तर सबै ड्राई फ्रूट्स फाइदाजनक हुन्छ भन्ने भने हुँदैन। यदि तपाइँ मधुमेह रोगी हुनुहुन्छ भने, तपाइँले कटुस खानु पर्छ। कटुस वा भनौं चेस्टनट समग्र स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।

कटुसमा भिटामिन सी, भिटामिन ए, भिटामिन बी६ र फोलेट जस्ता पोषक तत्वहरू हुन्छन्। यसबाहेक, यो फलाम, पोटासियम, क्याल्सियम र म्याग्नेसियमको राम्रो स्रोत हो।

चेस्टनटले शरीरमा बढेको रगतमा चिनीको मात्रा घटाउन मद्दत गर्छ। थाहा पाउनुहोस् मधुमेहमा कटुसको सेवन कत्तिको फाइदाजनक हुन्छ ?।

मधुमेहमा कटुस ड्राई फ्रुट खानुका फाइदाहरू:
कटुस कम ग्लाइसेमिक इन्डेक्स खाना हो जुन मधुमेह रोगीहरूले सजिलै खान सक्छन्। कटुसमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर पाइन्छ जसले गर्दा खानाले खाना पचाउन ढिलो गर्न मद्दत गर्छ र शरीरले चिनीलाई बिस्तारै अवशोषित गर्छ। कटुसमा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ जसले रगतमा बढ्दो चिनीको मात्रा कम गर्छ ।

कटुस खानुका फाइदाहरू:
-कटुसलाई मुटुका लागि पनि फाइदाजनक मानिन्छ । चेस्टनटमा पोलिफेनोल पाइन्छ जसले हृदय रोगलाई हटाउन मद्दत गर्दछ। पोटासियम प्रचुर मात्रामा हुने भएकाले कटुसले रक्तचापलाई पनि नियन्त्रण गर्छ । यसले शरीरमा राम्रो कोलेस्ट्रोल बढाउँछ र नसा सुन्निने समस्या पनि कम गर्छ। कटुसले एथेरोस्क्लेरोसिस जस्ता रोगहरूको जोखिम पनि कम गर्छ।

-कटुसले पाचनशक्ति बलियो बनाउँछ। चेस्टनट एक ड्राई फ्रुट हो जसमा फाइबर प्रशस्त हुन्छ । यो खाँदा पाचन प्रणाली बलियो हुन्छ । कटुसले पेटमा राम्रो ब्याक्टेरिया बढाउने काम गर्छ। यसको सेवनले पाचन सम्बन्धी समस्यालाई कम गर्छ ।

-कटुसले हड्डी बलियो बनाउँछ । कटुसमा क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र कपर जस्ता खनिजहरू पाइन्छ। जसले हड्डीलाई मजबुत बनाउन मद्दत गर्छ । शरिर दुख्ने, हड्डी दुख्ने वा जोर्नी दुख्ने समस्यामा चेस्टनट खानु फाइदाजनक हुन्छ ।