काठमाडौं। ड्राई फ्रुट्स मध्ये अन्जीर नेभारा एक लाभदायक सुपरफुड हो। तपाईं अन्जीर जुनसुकै रूपमा, फलफूल र ड्राई फ्रुटमा खान सक्नुहुन्छ।

अधिकांश मानिसले सुकेको अन्जीर खाने गर्छन् । सुकेको अन्जीर खाँदा चाँडो बिग्रदैन । तर, सुकेको अन्जीर पानीमा भिजाएर खाँदा यसको फाइदा बढ्छ । यसले अन्जीरलाई पेट र पाचनका लागि फाइदाजनक बनाउँछ।

यदि तपाईंले नेभाराको पानी पिउनुभयो भने, यो तपाईंको स्वास्थ्यको लागि अमृत जस्तै हुन्छ। अन्जीरले कब्जियत, ग्यास र एसिडिटी हटाएर शरीरलाई शक्ति प्रदान गर्छ । शारीरिक कमजोरी हटाउन दैनिक भिजाएको अन्जीर खानुपर्छ ।

पानीमा भिजाएर अन्जीर खानुका फाइदाहरु:
पानीमा भिजाएर अन्जीर खाँदा कब्जियतबाट आराम मिल्छ । अन्जीरमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर पाइन्छ जसले पेट सफा गर्नुका साथै तौल पनि घटाउँछ । पानीमा भिजाउने अन्जीरको ग्लाइसेमिक इन्डेक्स पनि कम हुन्छ। जसका कारण मधुमेहका बिरामीले पनि अन्जीर खान सक्छन् ।

मुटुलाई स्वस्थ राख्न र रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न अन्जीर भिजाएर मात्र खानुपर्छ । यसरी दैनिक २ वटा नेभारा खाँदा हड्डीलाई बल मिल्छ । गर्भवती महिला र पीएमएस र पीसीओडी रोगीहरूले पनि अन्जीर खान सक्छन्।

नेभाराको पानी पिउनुका फाइदाहरु:
राती सफा पानीमा नेभारा भिजाएर बिहान अञ्जीर खानुअघि बाँकी पानी पिउनाले पनि धेरै फाइदा हुन्छ । नेभाराको पानीमा धेरै भिटामिन र मिनरल्स पाइन्छ। यसले ग्यासको एसिडिटीबाट राहत दिन्छ।

अन्जीरको पानीले पाचन प्रक्रियालाई सहज बनाउन मद्दत गर्छ। भिजेको अन्जीर र यसको पानी आन्द्राका लागि राम्रो मानिन्छ । नेभाराको पानी तौल घटाउनमा पनि उपयोगी साबित हुन्छ । नेभाराको पानी छालालाई स्वस्थ बनाउन र तनाव कम गर्न पनि फाइदाजनक हुन्छ।

एक दिनमा कतिवटा अन्जीर खानुपर्छ?
अन्जीर खानको लागि एकदमै स्वादिष्ट र मीठो ड्राई फ्रुट हो। तर फाइदाको बाबजुद पनि धेरै अन्जीर खाँदा प्रतिकूल साइड इफेक्ट हुन सक्छ। तपाईंले एक दिनमा २देखि ३ भन्दा बढी अन्जीर खानु हुँदैन। धेरै अन्जीर खाँदा रगतमा चिनीको मात्रा बढ्न सक्छ।